Soutenance de thèse d’Adeline BATS

Les céréales et les produits céréaliers au Moyen Empire. Histoire technique et économique

par Adeline Bats

Sous la direction de Pierre Tallet.

Soutenue le 17-12-2019

à Sorbonne université , dans le cadre de École doctorale Mondes anciens et médiévaux (Paris) , en partenariat avec Orient et Méditerranée.

Le président du jury était Lilian Postel.

Le jury était composé de Juan Carlos Moreno Garcia, Claire Somaglino.

Les rapporteurs étaient Brigitte Lion, Nadine Moeller.