Bien en chair ou trop gros ? Le surpoids dans l’histoire et les sociétés contemporaines

Séminaire interdisciplinaire autour de l’alimentation (1^er semestre 2025-2026)
Mardi 7 octobre, 10h00-12h30, salle de conférences C404
(Bâtiment C, accès par la passerelle métallique, 4^e étage par l’ascenseur),
Campus Pierre et Marie Curie (Jussieu)
Coordination Khadija El Hadri-Zegouagh
Intervenants :
● Khadija El Hadri-Zegouagh (FSI, UFR de Biologie) :
Aspects physiopathologiques de l’obésité
● Emmanuel Cohen (MNHN, Anthropologie) :
Aspects socio-culturels et épidémiologiques du surpoids et de l’obésité
● Béatrice Caseau (FL, UFR d’Histoire) :
Trop gros pour gouverner ?
● Pierre Chandon (INSEAD, Marketing) :
Perception de l’obésité et du rôle du marketing

Affiche ici